2022年8月5日，合肥腾飞高级技工学校首期“新徽菜·名徽厨”就业技能培训班正式开班。

本期参训学员30余人，主要来自学校周边社区失业人员、农村进城务工人员及灵活就业劳动者，培训班为期5天。本期培训项目主要为三河米饺等。培训总课时为40课时，其中理论16个课时，实操24个课时。

通过理论授课、实操训练和互动交流等多种形式，使参训学员切实掌握制作技艺，培训内容注重针对性和实效性；培训结束后，对学员进行考试，合格人员发放结业证书。

此次培训，主要围绕以培训提技能，以技能促就业，以就业强发展思路，积极培育徽菜师傅、发展徽菜产业、打造徽菜品牌，弘扬“新徽菜·名徽厨”特色文化，大力推动“新徽菜·名徽厨”暖心工程落在实处、取得实效。